第76节(2/4)

温唯一的要求是让他们最好在当月清空。那店老板不得早转手，及时止损，因此也很痛快地答应了。

据以往的经验来看，系统奖励了《川菜宝典》，接来上就要发布开一家川菜馆的任务。

在离鲁家宴间隔五家店的位置，有一家咖啡馆转因期亏损，实在经营不去了，上个月就贴了转让的告示。大小正合适，楼上楼，一共120多平米。租金、转让费都合适。

如果开川菜馆的话，即使没有鲁家宴的规模大，至少也得有一半的营业面积吧。那少说也要有个三百万以上的资金投。

除了资之外，其实还有一个方法可寻——抵押房产。崇闲市区的房价很，有房在手，找银行借几百万并不困难。风险在于，一但生意失败，她无力偿还银行债务，那么父母留给她的房就得赔掉了。

第105章 开分店

资这一块，不到必要，她实在不想再借助于江源。否则，次江锦或者赵清歌再找上门来的时候，她就真的无法理直气壮了。以前她能拿江源五百万的投资，那是最初不知。否则，可能况不一样。因此，哪怕资，她也希望投资方是真正看中她的潜力。

就在这时忽听“叮咚”的声音在脑响里传，系统果然不意外地发任务了：“想要形成街效应只有一家鲁家宴怎么行呢？请宿主于一个月在绿松步行街开温茶店、温西店的分店。定址成功后，可以获得茶店、西店装修各一次。”

就在温奇怪之时，系统主动解释了一句：“考虑到短期之，连续开店，且宿主经验不足。经本系统评估，风险值过。所以开设川菜馆的任务将会延缓行。”

两层楼，一共120平米的面积。

川菜为八大菜系之一，历史悠久，起于秋战国时期，兴于清、民，味以辛辣著称。川菜选材家常，其菜肴以家常菜为主，端菜只是作为铺助菜肴。也是因为材常见，味麻、辣、鲜、香俱全，风靡全国，甚至影响海外。与鲁菜的日渐式微截然相反。

“咦？不是开一家川菜馆而是开茶店和西店的分？”

原来系统让她开店之前还会行风险值评估。好吧，既然系统不，温自然也更希望能稳扎稳打，慢慢地行。

如今，无论在华国哪个大小城市随随便便就能揪一串川菜馆。回锅、麻婆豆腐、煮片、夫妻肺片等等，诸多菜品皆已是耳熟能响，老少皆知。但是川菜要得好，个中也是有许多的讲究。

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回到崇闲之后，对于温来说，另一件重要的事，便是领取这次的任务奖励——《川菜宝典》传承的过程和之前鲁菜秘籍差不多。所有关于川菜的文化、历史背景、技术、菜谱等等，一脑恼地涌了她的脸海里。

知名度提，生意火爆，一楼都已经无法满意顾需求了。好在二楼、三楼的装修也快接近尾声。到时三层楼都启用后，估计能缓解一些。

她的钱全几乎都投在生意了，所余不多。想要在短时间拿那么多现金，要么找资，要么把父母留给她的房抵压。

至于店铺的装修嘛，因为这次事先明确地知系统会直接手，所以为防止不必要的麻烦，温事先让人在外面了一圈的挡板，装作里面已经在行装修的样了。然后时机差不多后，便让系统直接完成升级装修。

茶店和西店所需的营业面积不大，一家店初步估计，店面租金几十万就够了，她自己这边几家店每天的就不少，再加上近一个月的利，资金差不多可以撑得起。装修这块，系统又能帮着搞定，也能省不少钱。

至于选址嘛，因为前面已经好准备开分店的准备，所以事先关注过。

于是，很多在鲁家宴用过餐的外国人，纷纷在社网上晒了。甚至称鲁家晏为华国第一餐厅，来华国不吃鲁家宴等于白来。

各手续前前后后办来，到了十月底的样，差不多搞定了。