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677 已成传奇(2/2)

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六十年前,我师父因为筹办百鬼夜宴失败而不得不安然离开地府。而这一次,我正式以冯彰徒弟的名义成功举办百鬼夜宴,也算是终于给我师父正名了!

间有一称为“阿胶”的药材,其实就是用驴熬成的胶块,用后有滋补血、肺止咳、养心安神的功效,对于由因血虚造成的各疾病有很好的调理作用。另外,女人吃了阿胶,还能调经安胎,延缓衰老,有一定养颜容的作用。但鬼吃阿胶就没什么用了,得吃气更重一些的东西。

但汪守却持不受,:“这么多年来,冥港港主的名望早已传遍了整个间,已不单单指是一港之主的职位,而是成了一个传奇的名号。这不是我汪守能够领受的荣耀,只有你自己才能胜任。”

我很抱歉地对汪守:“冥港我就不回了,而是打算回间去住。我为儿不孝,离家来闯间几十年,家里的父母都已至耄耋之年,无人赡养,我选择退休就是为了能回老家去陪陪父母。至于冥港港主一职,你就接任了吧!”

除此之外,这次大宴对我来说还有一个很重要的意义。席间,我当众宣布了退休的决定,正式向阎罗王请辞变法判官的职位,同时还将弃在间的所有职位。

汪守第一个站起来对我:“港主,冥港是你一手创建起来的,我们也一直盼望你回来。既然你要退休,何不回冥港来继续你的港主?”

山魈的韧而,需要熬煮的时间也更,至少要去后先浸泡七天,再连续用文火熬煮十四天方能熬胶质来。山魈胶熬好之后,加、冰糖、黄酒、钻心枣、蓝枸杞、地桃重新熬煮,五分钟即可锅,然后置凉、切片就可以用了。

此言一,除了阎罗王是提前知,其余众人皆惊!

前面三鬼餐御菜都是味与“危险”并存的菜式,让鬼修们觉得加、罢不能。而最后一鬼餐御菜终于不再那么极端了,走的是温和养生之,这便是《熬山魈胶》。

山魈在中国神话传说中是山里的独脚鬼怪。《山海经·海经卷》里提到:“南方有赣人,人面臂,黑,反踵,见人笑亦笑,脣蔽其面,因即逃也。”而真正的山魈,乃是地山中类似猴的一黑,力大无穷,可徒手撕裂虎豹,跑的比豹还快,乃是山中霸王。

“此言有理!此言有理!”在场的一众大佬们也都纷纷,表示赞同汪守的说法。

那些鬼修们吃了这《红牤毒冻》,抗毒能力的固然大呼过瘾,而抗毒能力稍弱些的,竟刺激得直接休克过去,躺在地上不停地搐。不过倒是不必担心,待到毒劲过去,一个个又从地上爬起,哪怕依然打着哆嗦,犹自回味无穷!

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熬山魈胶》对于鬼修们来说是大补之,不单单补气血,还能安魂魄。其实,这鬼餐更适合女鬼服用,因其容养颜的极佳功效。可惜呀,今晚来赴宴的鬼修当中,只有鬼母是女鬼,而鬼母又不在意自己的容貌,因此这极品鬼餐在宾客中却是反映平平。

回到御膳房后,我直接将红牤放冰窖当中,冻成一大块方冰。如此一来,隔着冰块,我就不怕沾到它上的毒素了。烹饪之法也是颇为奇特,先是将冻着红牤的冰块凿开一个小孔,直达它的腹;然后注腐蚀的酸脏溶解,并用一搅成糊状;再注调味的甜、酸,同样搅拌均匀,最后将冰块重新封闭。

这四餐御菜和四鬼餐御菜都是我从鬼膳门祖师爷的秘籍中找到的,分别对应的就是山珍、海味、飞禽、走兽。这些菜甚至连阎罗王也是第一次吃到,其他人更是闻所未闻。于是,当所有宾客都品尝过这几主菜后,不禁称赞,纷纷向我竖起了大拇指。

到了用之时,只需将冻有红牤的冰块直接端上桌,开启冰孔,,便可任由鬼修宾客们传递。此时红牤腹中的脏早已变成了如同冻一般的胶质,酸酸甜甜,,还兼了毒素本有的刺激,堪称“冰火两重天”!

抑制,既能保鲜,又可防毒。


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